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束草 OMANI 塩辛
白明太子の塩辛
明太子[明太子(ロシア産)]93.499%、天日塩(韓国産)5%、砂糖0.5%、D-ソルビトール[甘味料]0.0005%、酒精0.5%、L-グルタミン酸ナトリウム[香味増進剤]0.5%、亜硝酸ナトリウム0.0005%
母親のような気持ちで真心を込めて作りました。
01
一つ一つ精一杯の真心を込めました。
機械による大量作業ではなく、100%手作業で手作りの美味しさが感じられるホームメイド風の塩辛です。
02
新鮮で、健康的な材料だけを選びました。
特有の粒が弾ける食感に適度な塩加減とうま味が加わった良質な製品です。厳選された新鮮な材料を使用し、母親のような気持ちで真心を込めて漬けました。
03
プリプリ食感がうま味を引き立てる良質な製品!
塩に漬けて低温熟成の後、薬味を加えず塩だけで熟成させたので純粋な明太子固有の味がそのまま味わえる明太子の塩辛です。刺激的ではない明太子固有の味はもちろん、プリプリでプチッと弾ける食感と香ばしさ、塩味の効いた美味しさがそのまま生きています。
江原道束草市大浦洞978-2
TEL :
+82-33-635-6610
FAX : +82-33-635-5563
contact : ljy6622@naver.com